煎蛋午餐肉拌菠菜

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1.成品。

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2.拌匀即可。

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3.倒入蒜泥。

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4.午餐肉和鸡蛋放菠菜里。

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5.用木铲分成小块，取出来用刀切条最好，我嫌弃弄的案板都是油，就用木铲分成小块了。

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6.把鸡蛋煎熟，午餐肉翻面。

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7.放蛋液。

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8.煎微黄。

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9.油热把午餐肉放进来。

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10.热锅冷油。

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11.切午餐肉。

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12.搅拌均匀。

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13.放陈醋。

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14.捣成蒜泥。

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15.大蒜处理干净，放食盐和鸡精。

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16.过冷水，攥干水分备用。

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17.开锅即可。

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18.菠菜洗净切段焯水。