养生米粥火锅

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1.猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段，姜片。

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2.清水大火烧开撇去浮沫。

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3.盖盖转小火炖2个小时。

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4.泰国香米提前浸泡30分钟。

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5.再加入熬好的大骨汤煮45分钟。

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6.倒入火锅中，加入大枣，这样锅底就制作好了。

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7.把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开，再加适量的香油拌匀。

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8.葱、姜、香菜分别切末。

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9.另取一个碗加入适量的芝麻酱，豆腐乳，辣椒油，葱姜末，香菜末拌匀，这样蘸料就做好了。

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10.肉丸盛入盘中。

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11.八代哨洗净切段放入盘中。

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12.油豆皮切条放入盘中。

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13.牛肉切片。

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14.羊肉切片。

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15.娃娃菜洗净放入盘中。

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16.对虾洗净放入盘中。

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17.百叶切条放入盘中。

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18.毛肚洗净放入盘中。

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19.蘑菇洗净放入盘中。

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20.吃的时候先涮海鲜再涮肉，然后再涮菌类，和蔬菜。