油麦菜滑肉汤

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1.滑肉外皮透亮，咬一口鲜香。

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2.出锅。

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3.煮开以后加入盐调味。

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4.加入油麦菜一起煮。

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5.煮到滑肉外皮变色。

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6.煮滑肉的同时洗干净油麦菜，并切成小段备用。

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7.滑肉全部入锅后，盖上盖子煮3分钟。

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8.水开以后，开小火，把滑肉一块一块放入锅中。

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9.放入红薯粉搅拌均匀。

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10.放入豆瓣酱抓匀，加入一点点清水腌制5分钟。

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11.放入姜碎和香菜碎调味。

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12.牛肉切成大片。