炝拌银条

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1.脆嫩爽口。

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2.装盘即食。

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3.拌匀即可。

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4.再放入少许盐、白糖、白醋和鸡精，摆上干辣椒丝，烧热油（滚烫的那种），热油泼入干辣椒上。

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5.银条菜焯水，水中加一点盐白醋(保持颜色白亮)，控干捞出，切寸段，放入盆中。

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6.择好的银条，洗净，备用。