牛肉丸子烧油豆腐

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1.成品。下饭极了。

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2.放入葱段，淋入尾油，翻拌均匀出锅。

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3.开盖后浇入芡汁。

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4.加入盐、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉，盖盖烧至入味。

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5.加适量的水。

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6.倒入豆腐。

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7.倒入番茄炒出汁。

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8.牛肉丸子入锅炒。

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9.起锅烧油，爆香蒜末。

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10.水和淀粉调个芡汁。

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11.配点番茄、蒜末、葱段。

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12.油豆腐切块。

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13.拿出一些来烧油豆腐。

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14.朋友送的几袋肉丸。