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莜面窝窝

闲庭落
收录时间:2022-11-25 15:58:42  人气:402

做莜面窝窝,看似很简单,其实初次做很难成功。
要把握的东西很多,比如一定要用开水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,这样做出的莜面窝窝才更好吃。
有人觉得做莜面窝窝太费时间,一个一个地鼓捣,得弄到什么时候呀,其实只要熟练了做莜面窝窝还是很快的。

主料
辅料

莜面窝窝的做法步骤

制作小窍门

1.和面一定要用开水,否则做不了莜面窝窝。
2.推的时候,可以事先在大理石板上抹一点植物油,不容易粘。
3.立起来的时候要直立,下面不要折。
分类: 小吃 老人 早餐 西北菜 陕西菜 名菜

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