蒜香口蘑炒鸡丁

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1.出锅，开吃！

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2.口蘑大约炒3分钟，倒入鸡丁，再放入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，翻炒均匀。

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3.放入口蘑，不要着急放调味料，先蒸发一下口蘑的水分。

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4.另起锅烧油，放入葱蒜小米辣爆香。

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5.起锅烧油放入鸡丁炒至八成熟，盛出来备用。

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6.鸡胸肉切丁，用适量淀粉和白胡椒粉抓匀。

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7.准备葱蒜小米辣。

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8.口蘑洗净，切成小朵。