胡萝卜豌豆炒蛋

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1.成品。

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2.放入胡萝卜，豌豆，加盐调味炒匀。

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3.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。

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4.鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。

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5.沸水中加点盐，放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。

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6.豌豆、胡萝卜丁。