烩羊杂

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1.成品。

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2.稍煮。

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3.放姜末和青蒜碎。

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4.炖煮片刻加热。

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5.放入盐、胡椒粉、味精和羊油辣子。

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6.放入羊杂。白色的是面肺，羊肺里灌入面汁煮熟、晾凉切条。

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7.锅中盛入适量羊肉汤。