焦糖奶冻布丁，满口奶香、浓郁焦糖香交织在一起，一口满足。

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1.口感细腻顺滑，QQ弹弹非常诱人。

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2.满口奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起。

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3.焦糖奶冻布丁，完成O(∩_∩)O

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4.完全定型后，加一点蜜红豆点缀一下。

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5.完全放凉了后、放冰箱冷藏3-4小时定型。

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6.过筛加入模具里。

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7.等温度降低一点后，加入淡奶油150克，搅拌均匀。

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8.软化的吉利丁片，挤干水分后加入，搅拌至吉利丁片完全融化。

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9.搅拌至焦糖完全融化后离火。

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10.加入牛奶250克。注：要小心液体飞溅出来烫到。

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11.慢煮至呈焦糖色。注：不要搅拌，慢慢熬就行了。

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12.白砂糖30克、清水20克，小火慢煮。

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13.先把吉利丁片5克，泡在冷水里软化3-5分钟。