香椿炒鸡蛋

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1.第一次尝试吃香椿，味道还是能接受的，但也没像传说中的那样美味，是我不会制作么。

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2.油适量，下拌好的香椿蛋液煎至两面金黄色即可出锅。

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3.香椿芽切碎，鸡蛋打散加少许盐调味，一勺料酒，然后两者拌匀备用。

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4.清水下锅，煮沸后加入叶子焯水洗净备用。

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5.鲜叶子洗净备用。