蒜苔炒蛋

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1.成品图。

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2.放入蒜苔和胡萝卜丝炒匀，加盐、少许生抽调味。

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3.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。

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4.鸡蛋两个打入碗中，加盐、料酒打散。

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5.锅中水开加点盐，放入蒜苔和胡萝卜焯水2分钟捞出。

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6.蒜苔清洗干净切成段，胡萝卜切丝（忘拍了）。