简单易做，营养滋补的清蒸童子鸡

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1.鸡肉鲜嫩多汁，原汁原味。

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2.上桌撒上适量葱花即可享用。

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3.香气扑鼻而来，出锅前将上面的葱姜拿掉。

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4.电炒锅中倒入适量水，将装有鸡的碗放在蒸鸡架上，选择“肉类”功能，45分钟；具体可以根据鸡的大小调节时间。

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5.准备完毕。

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6.冲洗一下；将姜片，香葱段部分铺入碗中，放入童子鸡，把部分生姜片和香葱结放入童子鸡内，倒入葱姜料酒。

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7.童子鸡让店家鸡宰杀，去除内脏，留下鸡胗和鸡心，清洗干净；生姜切片，香葱打结备用，鸡内腔抹上适量盐，腌制1小时左右。

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8.准备好食材。