羊肉拌苜蓿

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1.成品。

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2.拌匀。

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3.放高汤和香油。

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4.放味精。

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5.所有食材放一起，放食盐。

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6.苜蓿撰干水分切一下。

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7.取煮过的羊蝎子，把大部分揉洗净给老母亲做菜了，剩下肉骨头我把能撕下来的肉都取下来。

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8.切末。

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9.大蒜处理干净。

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10.过冷水。

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11.煮开锅几十秒。

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12.锅烧开水，放苜蓿焯水。

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13.把苜蓿洗净。