玉米面菜团子

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1.最后，开盖取出。

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2.然后，盖上盖开锅10分钟，关火。

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3.放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。

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4.抓一点菜在手里挤成团了，放玉米面里滚一圈，再团紧，再滚再挤重复三到四次。

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5.拌匀。

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6.加适量的玉米面。

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7.加适量的生抽。

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8.接着，合入炒好的鸡蛋和虾皮，加适量的盐。

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9.合入胡萝卜中。

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10.随后，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切碎。

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11.用凉水过凉。

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12.将菠菜下入沸水中焯一下捞出。

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13.将胡萝卜用擦菜板擦碎。

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14.晾凉。

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15.起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块，盛出。

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16.将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。

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17.在盘中倒入适量的玉米面。

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18.食材：玉米面、胡萝卜（已清洗去皮）、菠菜（已去根洗净）、鸡蛋、虾皮。