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凉拌刺五加

从容过日子
收录时间:2025-04-04 03:16:28  人气:3176

刺五加是一种药食同源的植物,具有益气补脾、补肾安神的功效,具有很高的药用价值。一到春天我差不多每天都买。因为它食用季节很短,所以我也会每年都在冰箱冷冻好多。

但是它也不是每个人都适合食用,要根据自己的身体和症状来食用,具体可查百度或遵医嘱。

主料
辅料
调料

凉拌刺五加的做法步骤

制作小窍门

1、身体有疾病的人要咨询或者查询一下自己适不适合吃刺五加。
2、刺五加是山上野生的,一定要清洗干净并焯水。
3、焯水时间不要太长。
4、刺五加最好是凉拌或者焯水沾酱吃,不建议长时间加热和复杂烹饪。
分类: 凉菜 家常菜

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