鸡腿肉炒茭白

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.加适量的白胡椒粉。

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4.加适量的盐。

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5.然后，加适量的酱油。

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6.接着，合入焯好的茭白翻炒翻炒。

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7.起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。

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8.随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。

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9.将茭白放在案板上切成片。

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10.抓匀，腌制10分钟。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的酱油。

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13.在鸡腿肉里加适量的料酒。

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14.食材：茭白（已剥壳清洗）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。