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前段日子同事推荐我看君之的博客，呵呵，真的是不错啊，相中一款酸奶芝士幕斯，一直想做，但是家里没有奶油奶酪，最近老公忙得很，已经很久没有陪我去超市了，而且前段日子去超市看见酸奶促销，买一送一，一口气买了一大堆，都快到期了，这些日子一直督促老公多喝酸奶，今天突发奇想，在网上搜了搜，居然有那么多自制奶酪的贴子，说干就干，元宵我也自己做，呵呵，求人不如求已，指望老公陪我去超市，我的酸奶全过期了，而且我把制做过程拍来下来了，超级简单。
点击查看大图1.准备一瓶酸奶。
点击查看大图2.再准备一个小浅儿，如果有面筛也可以。
点击查看大图3.再准备一口小锅，接渗出的乳清。
点击查看大图4.把小浅儿放在锅上面。
点击查看大图5.准备两块消过毒的纱面，医用的最好，放在小浅上。
点击查看大图6.倒入整瓶的酸奶。
点击查看大图7.盖上盖子，放入冰箱冷藏。随着乳清的渗出，酸奶会越来越浓稠 ，大约一天后，奶酪就初具规模了，这时就可以用纱布将奶酪全部包裹，然后在上面压些重物，我是用大瓶的沙拉酱压着的，这一步忘了拍下来了。两天后奶酪已经成型，此时最好每两个小时换一次干纱布重新包裹奶酪，为的是用干纱布更好的吸奶酪中的水份。
点击查看大图8.再过12个小时就是这个样子了，乳酪就已经做成了，因为乳清都已渗出，这时的奶酪一点也不酸，只有浓浓的奶味了。
点击查看大图9.这是我加入鲜奶油与砂糖后奶酪幕斯馅。
点击查看大图10.我用自制的奶酪做的酸奶芝士幕斯。
点击查看大图11.中间那层就是奶酪幕斯馅，怎么样，不错吧，味道超好吃，一点也不比买的差。一瓶促销的酸奶才5.4元，可以做出160克奶酪，既不费事，又经济实惠，呵呵，赶紧自己试试吧！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
