拌菠菜面筋

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1.搅匀即可。

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2.锅里油热后关火泼在菠菜面筋上。

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3.锅里倒油。

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4.蒜末放在菠菜上，辣椒面放在上面。

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5.蒜切成末。

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6.菠菜切段焯水放在面筋上。

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7.在开水里焯一下水捞出备用。

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8.面筋切条备用。