口蘑炒丝瓜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.大火翻炒均匀即可。

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4.调点生粉水(不喜欢的可以不用这一步)。

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5.然后放入口蘑，调点盐继续翻炒一下下。

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6.添加少许开水继续翻炒，焖煮两分钟让丝瓜快速熟透，这样丝瓜的口感会更好。

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7.放入丝瓜大火翻炒一下下。

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8.热锅放油下蒜末葱白爆香。

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9.丝瓜削皮后改刀切好，备点蒜末，葱白末。

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10.捞出来沥水。

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11.入开水锅焯水两分钟。

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12.口蘑清洗一下一开四切好。

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13.丝瓜。

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14.准备:口蘑菇。