肉末蒸米粉

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1.成品。

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2.时间到，撒入葱花，盖盖焖一分钟即可。

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3.炒好的肉末浇入米粉表面，水开入锅蒸五分钟。

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4.煮至冒泡即可。

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5.倒入芡汁。

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6.放入胡萝卜翻炒。

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7.放入蒜末、葱末、虾仁，炒出香气。

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8.起锅热油，肉末入锅炒。

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9.用蚝油、淀粉、清水，调一个芡汁。

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10.配料有胡萝卜、虾仁、葱末、蒜末、葱花。

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11.梅花肉剁成末，加入酱油、胡椒粉，淀粉、油拌匀。

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12.干米粉用温水泡15分钟，捞出后用香油和酱油搅拌均匀。