肉丝香干炒牛心菜

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.然后，加适量的盐。

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4.翻炒翻炒至牛心菜断生。

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5.接着，合入清洗好的牛心菜和香干，加适量的清水。

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6.翻炒翻炒至变色。

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7.起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

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8.随后，将切好的牛心菜清洗清洗捞出。

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9.将牛心菜放在案板上切成丝。

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10.食材：肉丝、香干（已切）、牛心菜。