虎皮尖椒

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1.虎皮尖椒。

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2.将尖椒烧到入味，收浓汤汁即可。

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3.将尖椒煎至表皮呈现虎皮状，倒入调好的碗汁儿，烧制。

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4.酱油，醋，料酒，少许白糖，调成碗汁儿备用。（酱油就很咸，我没放盐）

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5.热锅里放少许的油，放入花椒，蒜片炒香。放尖椒煎制。

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6.尖椒洗净去籽，切段备用。