牛肉滑肉汤

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1.放一点儿盐调味即可出锅。

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2.加入生菜再次煮开。

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3.放入番茄一起煮3分钟，让滑肉熟透。

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4.全部放入汤中后大火烧开。

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5.水烧开以后，关小火，把裹了红薯粉的牛肉一块一块挑着放入。

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6.牛肉片搅拌成糊状。

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7.汤锅中加入清水和姜片煮开。

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8.放入红薯粉搅拌均匀。

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9.放入豆瓣酱拌匀。

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10.牛肉里放入姜丝，胡椒粉，十三香，生抽和调味抓匀。

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11.番茄和生菜洗净切好备用。

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12.牛肉洗净切成片。