肉沫抱蛋豆腐

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1.成品。

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2.成品。

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3.出锅加入葱花即可。

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4.加入适量淀粉水勾茨。

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5.大火煮开焖入味。

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6.少许盐调味。

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7.加入适量生抽，适量清水。

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8.放入炒过的肉沫。

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9.将蛋液轻推炒开。

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10.锅中底油倒入豆腐鸡蛋。

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11.翻炒均匀入味后盛出。

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12.加入适量蚝油，生抽。

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13.锅中热油放入肉沫炒散。

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14.香葱洗净切葱花备用。

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15.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

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16.豆腐备用。

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17.适量肉沫备用。