金蒜生菜

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1.金蒜生菜。

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2.炒锅放凉油，放蒜末，小火炸到大蒜呈浅黄色，趁热浇在生菜上即可。

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3.将碗汁儿均匀的倒在生菜上。

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4.生抽，蚝油，蒸鱼豉油，少许白糖加适量水调成碗汁儿备用。（不用放盐，调料已经够咸了）

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5.生菜洗净，用手撕成大块儿。焯水，捞出备用。

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6.大蒜去皮，切碎备用。

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7.主要原料。