土豆丝鸡蛋饼

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.一面金黄，翻煎另一面，熟了出锅。

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4.加适量油，适量土豆丝放入锅中开窝，中间打入一个鸡蛋，小火烙制。

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5.制作方法：土豆胡萝卜去皮，擦丝备用。加入适量盐，十三香，面粉少许，搅拌均匀。

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6.成品图。