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无水编花面包

putimama
收录时间:2024-06-25 20:47:25  人气:7737

面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐、等为辅料,加水(或鸡蛋代替水)制成面团,经过分割、成型醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。分类为:软欧、法国法式、花式、中式、美式等。有甜味、咸味、原味、牛奶等口味,做法不同、形状各异、口味也不尽相同。今天此款无水编花面包颜色金黄,图案美观、口感柔软香甜。

主料
辅料
调料

无水编花面包的做法步骤

制作小窍门

夏季天热较热,二次饧发要适当。
分类: 烘焙

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