彩椒,性温味甘,富含不同颜色的花青素,维生素综合含量居蔬菜之首。
彩椒含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、膳食纤维、烟酸、灰分、核黄素、胡萝卜素、钾、硫胺素、叶酸、锌、钙、磷、钠、镁、铁、铜、锰、硒,具有温中散寒,消食作用,有利于增强人体免疫力,提高人体的抗病毒能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有减肥防病之功效。
猪瘦肉性平味甘咸,入脾胃肾经,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气补肾养血滋补肝阴,具有清胃止咳,滋阴润燥等功效。
点击查看大图1.猪里脊肉一块(约三两)。
点击查看大图2.三色彩椒各一个。
点击查看大图3.西胡芦半个。
点击查看大图4.木耳五朵。
点击查看大图5.彩椒各切三角形。
点击查看大图6.西胡芦切象眼片,木耳一切三片。
点击查看大图7.坐锅开水,放入彩椒淖一下。
点击查看大图8.迅速捞入凉水中过凉。
点击查看大图9.控干水分捞入盘中,和西胡芦木耳一块装盘备用。
点击查看大图10.猪里脊肉切片。
点击查看大图11.放入容器中,加入蛋清料酒、一点盐打匀。
点击查看大图12.放入湿淀粉打匀。
点击查看大图13.坐锅倒入油(一斤),油温五成热时、放入肉片滑熟,捞出备用。
点击查看大图14.留底油、放入葱、姜末煸出香味。
点击查看大图15.倒入肉片、放入蕃茄沙司(蕃茄酱)、白糖急火炒熟。放入各种食材。
点击查看大图16.加入湿淀粉急火快炒。
点击查看大图17.根据个人口味、放调味品调匀。
点击查看大图18.出锅装盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女