平菇包菜拌煎蛋

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1.成品。

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2.成品。

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3.撒食盐。

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4.所有食材放一起。

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5.把鸡蛋煎至蛋黄微凝固即可。

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6.油热打入鸡蛋。

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7.热锅冷油。

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8.放包菜丝，烫变色捞出。

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9.平菇煮开锅即可捞出。

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10.切丝。

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11.取包菜。

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12.焯水冷藏的平菇冷水下锅。