每周末我都是自己在家做早餐的,家里的小朋友喜欢吃披萨,做披萨需要冷藏发酵面团,才能做出正宗好吃的味道,所需要时间比较长,所以除非是假期,平时我都不太做,有时候小朋友早晨就想吃,我就会用吐司片代替手揉面做迷你披萨,不用做饼底真的能节省不少时间,我的空气炸锅比较大,一次可以放3片大片吐司,制作3种口味的披萨馅料都用不了10分钟,所以每次我会做三种不同口味,一共用不了二十分钟,再热一杯牛奶,就是一顿小朋友超爱的早餐了!
今天我就分享三种日常做的比较多的吐司披萨,都是儿子爱吃的口味,分别是香蕉黑芝麻口味,玉米香肠口味和肉松火腿口味,入口酥脆越嚼越香,做早餐或者加餐都不错,有的时候实在不知道吃什么,我也会做这个迷你披萨当主食,也是不错的选择。
1.烤好的吐司披萨入口酥脆,越嚼越香,三种口味都很好吃!一锅就能出三种口味,家里的小朋友乐坏了~
2.温度设定180度,时间设定15分钟,非煮不可空气炸锅控温稳定,不用担心火大烤糊。
3.做好的迷你披萨胚放入非煮不可空气炸锅,安装炸篮。
4.肉松火腿吐司披萨,火腿切丁,马苏里拉芝士碎提前室温软化备用准备吐司片,表面挤沙拉酱,铺一层金丝肉松,上面摆放火腿丁,再挤一层沙拉酱,最上面摆放马苏里拉芝士碎。
5.玉米香肠吐司披萨,玉米粒煮熟,香肠切丁与玉米粒,蛋黄酱放入碗中,搅拌均匀准备吐司片,把拌好的馅料均匀铺撒在吐司表面。
6.香蕉黑芝麻吐司披萨,香蕉切片,鸡蛋打散备用,准备黑芝麻准备吐司片,刷一层蛋液,摆放一层香蕉片,再刷一层蛋液,表面撒黑芝麻。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao