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新疆砂糖饼干,金黄酥脆,回味无穷,有着独特的醇香口感。

宅家吃货JACKERLU
收录时间:2024-06-23 03:40:26  人气:4649

今天用一种按新疆的老方法,来做一款砂糖饼干。新疆方法用的是羊尾油,我没有羊尾油就使用了黄油来做,成品也是香甜可口,焦香四溢,有着独特的醇香口感。

主料
辅料

新疆砂糖饼干,金黄酥脆,回味无穷,有着独特的醇香口感。的做法步骤

制作小窍门

1、烤制的时间和温度,根据自家烤箱温度情况自行调整。
2、面团不要过度揉搓,防止面筋产生,影响饼干酥脆口感。
3、各款面粉吸水性不同,按情况可以增减10克的面粉。
分类: 烘焙

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