笋子烧牛腩

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1.出锅。

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2.香菜的香味融入牛肉中，加入盐调味。

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3.放入香菜一起翻炒。

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4.一小时后，等到牛肉软了以后。

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5.放入笋子翻炒均匀，加入清水，烧1小时。

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6.放入大葱段翻炒香。

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7.翻炒均匀，让牛肉变色。

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8.放入八角和豆瓣酱翻炒香。

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9.笋子洗净切成块。

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10.油热以后，放入姜块爆香，在放入牛肉块翻炒。

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11.大葱切成段，蒜切成小块。

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12.大葱和香菜洗净备用。

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13.牛肉洗净切成块。