烤肠拌马兰头

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1.成品。

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2.拌匀即可。

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3.加蒜末。

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4.所有食材放一起加食盐。

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5.两面煎焦黄色。

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6.放烧热的不粘锅里。

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7.烤肠切厚片。

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8.大蒜切末。

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9.马兰头撰干水分，改刀。

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10.大蒜处理干净。

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11.过冷水。

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12.放马兰头焯水。

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13.锅烧开水。

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14.马兰头洗净。