清蒸鲈鱼

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1.今日午餐。

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2.清蒸鲈鱼上桌啦～

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3.放上香葱段，浇上热油，即可出锅。

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4.蒸好后关火，焖1分钟，打开锅盖浇上生抽。

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5.水烧开后，大火隔水蒸鱼7分钟。

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6.鱼肚子里、鱼背都放上生姜片。同时烧一锅水。

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7.生姜去皮切片，小香葱去根切段。

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8.鱼的两面划几刀，均匀涂抹上料酒。

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9.鲈鱼盒马已经处理好了，拿到后洗干净，用厨房纸吸去多余水分。