香菜炒鸡蛋

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1.装盘。

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2.最后放点盐划拉几下，起锅。

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3.再放入香菜翻炒。

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4.放入红椒，翻炒几下。

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5.倒入鸡蛋液，快速翻炒。

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6.炒锅中加适量油，烧热。

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7.香菜洗净切段，红椒切小丁，备用。

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8.用筷子打散。

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9.鸡蛋打入碗中，加盐。

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10.用料：香菜45克，鸡蛋1个，盐少许，油少许，红椒少许。