死面薄皮包子

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1.薄皮包子就好了开吃了。

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2.开火大火蒸15分钟关火在闷5分钟。

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3.放在锅里(今天面太软各种型状都有)。

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4.放上馅料包成饺子型整理一下成包子型。

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5.成包子皮。

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6.压扁。

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7.把面揉成光滑的面团。

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8.加点红油搅匀备用。

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9.备用十点香油。

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10.拌匀。

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11.取方便面调料2包。

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12.放在大碗里一起搅匀。

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13.将肉沫十盐也搅匀。

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14.将上述材料一起放入碗中。

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15.包包菜也洗净先切丝在切成小丁。

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16.小葱洗净切成葱花放在碗中备用。

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17.放案板上切成小丁。

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18.捞出过一下凉水挤干水分备用。

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19.粉丝用开水烫一下。