大炖牛肉

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1.出锅装盘，撒点小葱花。老香啦。

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2.时间到，好香。

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3.炖到一百分钟时，放适量的盐。

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4.在放入一勺老抽，三勺生抽。蒜瓣六七个。干辣椒四五个，中小火炖一百五十分钟。

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5.把肉中的浮沫打去。放入材料盒。

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6.把所有的材料放入材料盒。在放入水中。

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7.香叶，桂皮，草果，白芷，大料，花椒，砂仁

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8.在放入葱姜。大火。

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9.锅中放大半勺料酒，小半勺陈醋。

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10.把清洗干净的牛肉放入凉水的锅中，水要宽松一些。

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11.把切好的牛肉块用清水浸泡一小。

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12.牛肉用清水浸泡半小时。