东北荞麦大冷面

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1.成品图。

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2.搅拌均匀即可食用。

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3.撒适量熟芝麻。

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4.加入适量辣椒油，虾皮，香菜。

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5.放入香肠几片，冰镇西瓜两块，鸡蛋一切为二。

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6.加入适量蒜沫，黄瓜丝。

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7.冷面冲凉，放入容器中。

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8.加入适量冰镇矿泉水。

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9.调汤：容器中加入适量盐，老抽几点上色，香油少许，白醋适量，白糖适量，雪碧适量。

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10.煮熟捞出过凉水冲洗几遍，备用。

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11.锅里适量清水，冷水下锅煮熟。

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12.制作方法：荞麦冷面适量提前用清水泡几个小时。

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13.成品图。