喜欢自己炒豆沙,这次还加了红枣、核桃和糖桂花,炒好的豆沙融合了红枣、红豆、核桃、桂花的香味,甜度也适合自家口味,非常好吃
1.融合了红枣、红豆、核桃、桂花的香味,甜度适宜,非常好吃。
2.锅铲炒过时有明显纹路,这时豆沙差不多做好了,不用炒的太干,等下凉后还会干一些。
3.快炒好时放入熟核桃碎和糖桂花同炒。
4.放入红糖吃起来更香。
5.放入猪油,加油炒会使豆沙吃起来更滋润。
6.打成细腻的豆泥,倒到不粘锅中,中小火炒制,要勤翻炒,小心溅出来烫伤。
7.放入破壁机中,启动果蔬汁程序。
8.煮好晾凉。
9.开盖,放入红枣,不盖限压阀继续煮20分钟。
10.红豆放入高压锅中,加入没过豆面2cm左右高度的水,盖盖烧煮15分钟。
11.去除枣核。
12.红枣清洗干净。
13.红豆提前一天用水泡发。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆