蔓越莓奶香蒸蛋糕

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1.安排～

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2.把蛋糕从模具中取出就可以开动了，暄软香甜，奶香浓郁，中间有满满的蔓越莓干，酸甜可口，特别好吃～

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3.时间到打开锅盖，蛋糕膨胀了不少，高出模具。

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4.可视锅盖可以看到食物在锅中变化的全过程，非常有趣。

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5.触屏选择“速蒸”功能，旋钮调节时间25分钟，剩余15分钟的时候再把模具放进去即可，蒸蛋糕只需要上汽后蒸15分钟。

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6.上层可以摆放蒸蛋糕的模具。

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7.安放好蒸架。

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8.今天用的是科西双层电蒸锅来蒸制鸡蛋糕，下面这层我用来蒸南瓜玉米和鸡蛋，上下两层一起蒸，这样晚餐就准备好了一大半。

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9.我用六连模具蒸鸡蛋糕，模具喷油，底部撒少量蔓越莓碎，挤入鸡蛋糕面糊，9分满。

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10.蔓越莓干稍微剁碎加入面糊，搅拌均匀，呈细腻顺滑，无颗粒无干粉的面糊状，装入裱花袋中。

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11.过筛加入低筋面粉和泡打粉混合物，用蛋抽搅拌均匀，动作轻柔，避免面粉起筋。

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12.鸡蛋打入盆中，加入细砂糖搅拌均匀后加入牛奶和玉米油，都要搅拌均匀以后再加入下一种食材。