拌大拉皮

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1.成品图。

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2.倒入大拉皮菜里面拌匀即可。

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3.取一个空豌放香菜、水，盐，酱油。

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4.蒜沫放在大拉皮上在倒点红油拌匀。

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5.将蒜成沫备用。

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6.将上述材料放在盘子里备用。

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7.波莱洗净放在豆皮里搅匀。

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8.香菜洗净切成小段备用。

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9.锅里加水开了后下豆腐皮煮一下。

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10.豆腐皮切成长条备用。

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11.凉好后切成条装盘备用。

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12.将蒸好的大拉皮放在案板上。

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13.案板上划抹点油。

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14.上锅里蒸5分钟凉凉。

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15.大拉皮用温水泡发。