辣焖鲳鱼

点击查看大图

1.完成。

点击查看大图

2.炖至汤汁基本收干即可。

点击查看大图

3.加入佐香园大酱一勺。

点击查看大图

4.加入韩式辣酱两勺。

点击查看大图

5.加入白糖少许。

点击查看大图

6.加入十三香少许。

点击查看大图

7.加开水和鱼齐平。

点击查看大图

8.加少许料酒。

点击查看大图

9.放入葱姜。

点击查看大图

10.热锅热油，中小火，把鲳鱼煎至两面金黄。

点击查看大图

11.擦干表面水分。

点击查看大图

12.鲳鱼打扫干净，两面欹花刀。