手撕包菜

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1.包菜洗净用手撕成片待用。

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2.姜切丝、葱切丁、蒜切片，青椒切块待用。

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3.锅置火上加入色拉油。7成热时，放入姜丝，葱花炸香。

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4.然后倒入包菜翻炒均匀。

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5.然后再加入醋翻炒均匀。

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6.再加入生抽和少许白糖。

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7.接着再放入蒜片和盐翻匀。

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8.接着再放入青椒翻匀即可出锅装盘。