今天做一款无糖无油的全麦贝果,健康美味的早餐选择,以全麦面粉为主要原料,不含糖和油脂,带来了健康与饱腹感的完美结合。外表呈现出金黄色,内部浓郁麦香弥漫。咬下一口时,会被满满的麦香和迅速填满口腔。口感松软而有嚼劲,全麦面粉的纤维质地让你感受到一丝丝的细腻。
1.全麦面粉富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于维持消化系统的健康。
2.不含糖和油脂,健康美味的早餐选择。
3.全麦贝果,完成O(∩_∩)O
4.放凉后密封室温保存,或者密封冷冻保存。
5.烤箱180℃预热到温度,放入煮好的贝果,烤制20-25分钟,直到贝果表面变金黄色。
6.沥干水分,放在烤盘上。
7.放入发酵好的贝果,两面各煮30秒后捞出。
8.清水800克、白砂糖15克,放一起煮沸。
9.烤箱35℃,放一杯热水,发酵至1.5倍大。
10.收口朝下、垫上油纸。
11.注意收口朝下垫油纸。
12.把另一头弯过来包起来,收口捏紧一些。
13.再揉长一些,把一头擀扁后
14.另一边紧紧的卷起来。
15.把收口一边压扁
16.取一个面团,擀长擀薄
17.揉圆后盖上盖子松弛10分钟。
18.取出面团,均匀的分成4份
19.继续搅拌均匀即可。
20.加入黑芝麻20克。
21.搅拌均匀
22.加入牛奶130克,放入搅拌机搅拌。注:可以按面粉干湿情况,再增加5克左右牛奶。
23.把全麦粉150克、高筋面粉50克、盐1克、酵母4克,放一起拌匀均匀。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity