豇豆南瓜炒牛肉

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1.成品图。

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2.合入炒好的牛肉丝，加生抽调味炒匀。

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3.放入南瓜，加盐炒匀，加适量水把食材烧熟。

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4.放入豇豆翻炒2分钟。

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5.锅中放油，炒香葱姜蒜辣椒花椒。

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6.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

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7.火葱头、姜蒜辣椒花椒切好备用。

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8.豇豆择去两端切寸段，南瓜切条。

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9.牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后放入食用油拌匀腌制15分钟。