虾仁拌鸡蛋

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1.调味拌匀即成。

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2.加适量的零卡糖。

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3.加适量的香醋。

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4.加适量的酱油。

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5.最后，合入剥好的虾仁，加适量的剁辣椒。

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6.然后，将剥好的鸡蛋用棉线割开放入盘中。

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7.接着，将过凉好的鲜虾去虾头剥去虾壳。

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8.晾凉一下。

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9.焯开，捞出。

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10.将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。

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11.将鸡蛋剥壳。

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12.食材：鲜虾（已去虾线清洗）、鸡蛋（已提前煮熟）、剁辣椒。