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麻麻说，吃牛肉不胖，但是麻麻没说，吃一盆牛肉会不会胖。想吃辣，想吃肉，水煮牛肉就是最好最过瘾最解馋的一道菜了。水煮系列，只能在家里做，外面饭店里，百分之百有狠活，自从在家解锁了水煮系列，外面的红油就没办法入口了。做法分享给大家，祝你们吃的过瘾，然后不胖，哈哈哈。
点击查看大图1.加上香菜。
点击查看大图2.加入蒜末。
点击查看大图3.香，好香。
点击查看大图4.油热以后，倒入牛肉中。
点击查看大图5.倒入油锅，再次大火加热。
点击查看大图6.泡水后的辣椒花椒麻椒，炸的时候不容易糊。
点击查看大图7.再起锅热油，多一点油。
点击查看大图8.变色即捞出。
点击查看大图9.轻轻推开划散。
点击查看大图10.汤汁再次煮开，下入牛肉。
点击查看大图11.捞出熟豆芽备用，同时倒出半锅原汤，留一点汤汁煮肉，煮肉的汤一会儿就不要了。
点击查看大图12.下入豆芽煮熟。
点击查看大图13.加入蚝油，生抽，调味。
点击查看大图14.加入半锅热水，水多一点。
点击查看大图15.加入半块火锅底料，炒香。
点击查看大图16.转小火，炒香豆瓣酱，炒出红油。
点击查看大图17.两勺豆瓣酱，炒出红油。
点击查看大图18.烧锅热油，爆香葱段。
点击查看大图19.干辣椒花椒麻椒准备泡水，蒜切末，香菜切段。
点击查看大图20.豆芽摘干净洗净。
点击查看大图21.加一点食用油抓匀。
点击查看大图22.抓匀。
点击查看大图23.一勺淀粉。
点击查看大图24.打入一个鸡蛋。
点击查看大图25.牛肉里面加蚝油，生抽，五香粉，盐。
点击查看大图26.挤出水分。
点击查看大图27.牛肉泡水，中途多次换水，泡出血水。
点击查看大图28.牛肉切片，可以让摊主帮忙切好，他们的刀比较快。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
