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小时候，老人说吃鱼籽补脑，也有时候说吃鱼籽不聪明。嗯哼，我是超爱啊，鱼籽咬起来，咯吱咯吱的，喜欢。以前不太喜欢鱼白，觉得它没有味道，这次突然发现，有一点像脑花的感觉，糯糯的。做法分享给大家，但是能不能买到新鲜的鱼杂，就看运气了。
点击查看大图1.炖炖炖，越炖越香。
点击查看大图2.小火炖半个小时。
点击查看大图3.煮开倒入砂锅中，加入香菜。
点击查看大图4.鱼籽和鱼泡。
点击查看大图5.煮开以后，下入鱼白。
点击查看大图6.加生抽，蚝油，料酒调味。
点击查看大图7.倒入半瓶啤酒。
点击查看大图8.炒炒炒出红油。
点击查看大图9.加一勺豆瓣酱。
点击查看大图10.加入锅中。
点击查看大图11.辣椒切块。
点击查看大图12.捞出葱姜水里面的葱姜，炒香。
点击查看大图13.起锅滑油。
点击查看大图14.葱姜水泡鱼杂二十分钟。
点击查看大图15.鱼杂里面加入葱姜水。
点击查看大图16.挤出葱姜水。
点击查看大图17.葱姜切块。
点击查看大图18.洗干净，分开鱼泡，鱼籽，鱼白。
点击查看大图19.一盆鱼杂。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
