香辣蒜蓉鸟贝肉

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1.成品图。

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2.快速翻炒30秒，即可盛上盘。

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3.调点生抽，胡椒粉。

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4.再放入鸟贝肉。

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5.热锅放油下蒜蓉和蒜蓉辣酱小火炒香。

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6.蒜蓉辣酱。

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7.备蒜蓉。

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8.捞出来沥水备用。

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9.放入鸟贝肉烫10秒。

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10.电煮锅里水烧开加入姜片，米酒。

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11.然后从侧面剪开清洗干净，需多洗几遍。

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12.冰鲜的鸟贝肉需解冻。